Zapisz się do Skarabeuszowego świata!

Odbierz bezpłatnego E-booka!

Dowiesz się:

•  jak wyliczyć swoje zapotrzebowanie kcal.

• ile jeść białka

• ile mitów jest wokół diety

• jak twój organizm spala tkankę tłuszczową

• jak zredukujesz stres i zapewnisz sobie profilaktykę przed bólem dzięki prostej praktyce jogi

• otrzymasz bezpłatny plan treningowy

• otrzymasz formatki do druku dziennika treningowego, planera posiłków i swojego celu!

Może Cię zainteresować:

Sylwester to wyjątkowy czas, kiedy spotykamy się z bliskimi, celebrujemy zakończenie roku i z nadzieją patrzymy w przyszłość. Pamiętam, jak jeszcze kilka lat temu każda impreza sylwestrowa kończyła się dla mnie przejedzeniem i poczuciem winy. Zamiast cieszyć się chwilą, zadręczałem się, myśląc o nadmiarze kalorii. Postanowiłem jednak, że tegoroczny Sylwester będzie inny – zdrowy, ale równie smaczny! Oto moje propozycje na pyszne sylwestrowe dania, które pozwolą Ci świętować w zdrowym stylu.

1. Mini Tosty z Awokado i Łososiem

Zaczynamy od eleganckiej przystawki, która zawsze robi wrażenie na gościach. Mini tosty z awokado i wędzonym łososiem to idealna przekąska, która łączy zdrowe tłuszcze z białkiem. Wyobraź sobie, jak Twoi przyjaciele podziwiają te kolorowe, smaczne kanapki, podczas gdy Ty czujesz satysfakcję z wyboru zdrowszej opcji.

Składniki:

• 1 awokado
• 100 g wędzonego łososia
• 4 małe kromki pełnoziarnistego chleba
• Sok z 1/2 cytryny
• Sól, pieprz do smaku
• Świeży koperek do dekoracji

Przygotowanie: Awokado rozgnieć widelcem i wymieszaj z sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Rozsmaruj na kromkach chleba, na wierzch połóż kawałek wędzonego łososia i udekoruj koperkiem. Smak i zdrowie w jednym!

2. Sałatka z Quinoa, Warzywami i Granatem

Następnie przygotujmy sałatkę z komosą ryżową. Pamiętam, jak kiedyś bałem się sałatek, myśląc, że są nudne. Ale ta jest pełna kolorów i smaków! Komosa, pełna białka, idealnie łączy się z soczystymi ziarnami granatu.

Składniki:

• 1/2 szklanki komosy ryżowej
• 1 pomidor
• 1/2 ogórka
• Garść rukoli
• 1/4 czerwonej cebuli
• 1/2 granatu
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• Sok z 1/2 limonki
• Sól, pieprz do smaku

Przygotowanie: Komosę ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Warzywa pokrój w kostkę, granat wyłuskaj. Wymieszaj wszystkie składniki w dużej misce, polej oliwą i sokiem z limonki, dopraw solą i pieprzem. Ta sałatka z pewnością oczaruje Twoich gości!

3. Pieczone Mini Warzywa

Proste w przygotowaniu, a zarazem pyszne i zdrowe. Kiedy piekę warzywa, czuję zapach, który unosi się po całym domu – to czysta magia! Idealne jako przekąska do dipów lub samodzielne danie.

Składniki:

• 2 marchewki
• 1 batat
• 1 papryka czerwona
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie: Warzywa pokrój na mniejsze kawałki, skrop oliwą, dopraw solą, pieprzem i cynamonem. Piecz w temperaturze 200°C przez 25-30 minut, aż staną się miękkie i lekko chrupiące. To smak, który sprawi, że nikt nie pomyśli o chipsach!

4. Pikantne Orzechy Mieszane

Zastanawiasz się, co podać do drinków? Nic nie przebije domowych, pikantnych orzechów! Przypominają mi o wspólnych wieczorach z przyjaciółmi, pełnych śmiechu i dobrego humoru.

Składniki:

• 1 szklanka mieszanych orzechów (np. migdały, nerkowce, orzechy brazylijskie)
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1/2 łyżeczki papryki w proszku
• 1/4 łyżeczki chili
• Sól do smaku
•  

Przygotowanie: Orzechy wymieszaj z oliwą, przyprawami i solą. Piecz w piekarniku w temperaturze 180°C przez około 10-12 minut, aż staną się lekko złociste. To idealny dodatek, który zaspokoi głód, nie obciążając organizmu!

5. Fit Sernik Bez Pieczenia

Na deser warto mieć coś wyjątkowego. Pamiętam, jak pierwszy raz zrobiłem sernik bez pieczenia – zachwyt moich gości był bezcenny! To pyszny sposób na zakończenie wieczoru.

Składniki na spód:

• 1 szklanka orzechów włoskich
• 1/2 szklanki daktyli

Składniki na masę serową:

• 300 g twarogu chudego
• 200 g jogurtu naturalnego
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
• 1 łyżka żelatyny

Przygotowanie: Zblenduj orzechy i daktyle na drobno i ułóż na spodzie formy. Twaróg, jogurt, miód i wanilię zmiksuj na gładką masę. Rozpuść żelatynę w gorącej wodzie, a następnie połącz ją z masą serową. Wylej masę na spód i wstaw do lodówki na kilka godzin. Deser, który sprawi, że Sylwester będzie niezapomniany!

+48 519 657 911

adam@skarabeusz.world

Bydgoszcz i okolice

Odwiedź mnie