Zapisz się do Skarabeuszowego świata!

Odbierz bezpłatnego E-booka!

Dowiesz się:

•  jak wyliczyć swoje zapotrzebowanie kcal.

• ile jeść białka

• ile mitów jest wokół diety

• jak twój organizm spala tkankę tłuszczową

• jak zredukujesz stres i zapewnisz sobie profilaktykę przed bólem dzięki prostej praktyce jogi

• otrzymasz bezpłatny plan treningowy

• otrzymasz formatki do druku dziennika treningowego, planera posiłków i swojego celu!

Może Cię zainteresować:

Superfoods, czyli "superżywność", to określenie produktów bogatych w składniki odżywcze, które mogą wspierać zdrowie i zapobiegać chorobom. Choć termin ten nie ma formalnej definicji w literaturze naukowej, wiele badań wskazuje na konkretne korzyści zdrowotne wynikające z regularnego spożywania tych produktów.

1. Jagody (np. borówki, jagody acai, żurawina)

Jagody są pełne antocyjanów – silnych antyoksydantów, które mogą chronić przed stresem oksydacyjnym i chorobami układu sercowo-naczyniowego. Badania wykazały, że regularne spożywanie jagód może poprawiać funkcje poznawcze i obniżać ryzyko demencji u osób starszych.

Jak je spożywać?Dodawaj jagody do owsianki, jogurtu lub koktajli, albo jedz je jako zdrową przekąskę.

2. Zielone warzywa liściaste (np. szpinak, jarmuż)

Warzywa liściaste są bogate w witaminy K, A, C oraz luteinę, które wspierają zdrowie mózgu i oczu. Badania wykazały, że osoby spożywające większe ilości zielonych warzyw mają wolniejsze tempo spadku zdolności poznawczych.

Jak je spożywać?Dodawaj do sałatek, smoothie lub smaż z czosnkiem jako dodatek do obiadu.

3. Nasiona chia i siemię lniane

Te małe nasiona są bogatym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, błonnika i lignanów. Regularne spożycie siemienia lnianego może obniżać poziom cholesterolu LDL, co z kolei wspiera zdrowie serca.

Jak je spożywać?Dodawaj do jogurtu, owsianki, wypieków lub smoothie.

4. Orzechy (np. migdały, orzechy włoskie)

Orzechy są bogatym źródłem zdrowych tłuszczów, białka i antyoksydantów. Badania wskazują, że codzienne spożywanie orzechów może obniżać ryzyko chorób serca.

Jak je spożywać?Dodawaj do sałatek, pieczonych potraw lub jedz jako przekąskę.

5. Kurkuma

Kurkuma zawiera kurkuminę, która ma silne właściwości przeciwzapalne. Badania sugerują, że może ona pomagać w redukcji stanów zapalnych związanych z chorobami przewlekłymi, takimi jak artretyzm czy choroby neurodegeneracyjne.

Jak ją spożywać?Dodawaj do potraw curry, zup, a także przygotowuj "złote mleko" (mleko z kurkumą i przyprawami).

6. Zielona herbata

Zielona herbata jest bogata w katechiny, które działają jako antyoksydanty. Badania wskazują, że regularne picie zielonej herbaty może wspierać metabolizm i zmniejszać ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.

Jak ją spożywać?Pij 2–3 filiżanki dziennie, schłodzoną jako baza do koktajli lub w formie matchy.

Podsumowanie

Superfoods to prosty sposób na wzbogacenie diety o wartościowe składniki odżywcze. Jagody, zielone warzywa, nasiona i orzechy to tylko kilka przykładów produktów, które mogą wspierać zdrowie. Wprowadzenie ich do codziennych posiłków nie wymaga dużego wysiłku, a przynosi wiele korzyści. Pamiętaj, że kluczem do zdrowia jest zrównoważona dieta, a nie jednorazowe spożywanie "magicznych" produktów.

Źródła:

• Devore, E. E., et al. (2012). "Dietary intakes of berries and flavonoids in relation to cognitive decline in older adults." Annals of Neurology. DOI: 10.1002/ana.23594
• Morris, M. C., et al. (2018). "Nutrients and bioactives in green leafy vegetables and cognitive decline." Neurology. DOI: 10.1212/WNL.0000000000004815
• Pan, A., et al. (2009). "Effects of flaxseed on blood lipids and other cardiovascular risk factors: a systematic review and meta-analysis." The American Journal of Clinical Nutrition. DOI: 10.3945/ajcn.2009.27969
• Estruch, R., et al. (2013). "Primary prevention of cardiovascular disease with a Mediterranean diet." New England Journal of Medicine. DOI: 10.1056/NEJMoa1200303
• Hewlings, S. J., & Kalman, D. S. (2017). "Curcumin: A Review of Its’ Effects on Human Health." Foods. DOI: 10.3390/foods6100092
• Yang, C. S., et al. (2016). "Effects of green tea on obesity and type 2 diabetes." Molecular Nutrition & Food Research. DOI: 10.1002/mnfr.201500728

+48 519 657 911

adam@skarabeusz.world

Bydgoszcz i okolice

Odwiedź mnie